Апрель не может похвастаться обилием грибов, но именно он открывает сезон и даёт возможность найти первые трофеи после зимы.
Если гриб вызывает сомнения или выглядит необычно, лучше оставить его в лесу — это безопаснее и для человека, и для природы.
И срезание, и выкручивание допустимы. Главное правило — не повреждать грибницу и не разрушать почву.
Подосиновики — группа съедобных грибов рода Leccinum, известных своей яркой окраской и отличными вкусовыми качествами. Эти грибы считаются одними из самых популярных у грибников и часто...
Весна — особое время для грибников. В отличие от осени, когда лес изобилует разнообразием, весенний сезон более скромный, но не менее интересный.
Польский гриб (Imleria badia) или моховик каштановый — популярный съедобный гриб из семейства болетовых.
Груздь настоящий (Lactarius resimus) — один из самых известных грибов в традиционной русской «тихой охоте». Этот гриб ценится прежде всего как сырьё для засолки. Несмотря на...
Солёные грузди — классическая грибная закуска, которая хорошо подходит к картофелю, мясным блюдам и праздничному столу.
Ядовитые двойники съедобных грибов представляют одну из главных опасностей «тихой охоты». Многие из них очень похожи на безопасные виды, и отличить их можно только по совокупности...
Мухоморы — это группа грибов из рода Amanita, многие представители которого известны яркой окраской и сильной токсичностью.