На изображении, скорее всего, представлены Гигрофор бурый или Гигрофор позднеосенний ([Hygrophorus hypothejus]). Обоснование выбора: грибы имеют характерное для гигрофоров строение с заметными пластинками, приросшими или нисходящими к ножке. Их цвет шляпки варьируется от зеленовато-коричневого до оливково-бурого, с более светлым краем, а пластинки и ножка ярко-желтые, что соответствует описанию этих видов. На фотографиях грибы немного загрязнены грунтом, но основные признаки хорошо прослеживаются.
Краткое описание гриба гигрофор бурый
Гигрофор бурый ([Hygrophorus hypothejus]) — это шляпочный гриб, который встречается в хвойных лесах, особенно под соснами. Шляпка у него выпуклая, со временем становится распростертой, с бугорком по центру, липкая, с оливково-бурой или серо-коричневой поверхностью. Пластинки редкие, нисходящие, ярко-желтые, с возрастом темнеющие. Ножка желтоватая, часто с темными волокнами, сужающаяся к основанию, иногда с слизистым кольцом. Мякоть желтоватая, без особого запаха и вкуса.
С чем можно спутать гигрофор бурый
Гигрофор бурый можно спутать с некоторыми другими видами гигрофоров, такими как Гигрофор ранний ([Hygrophorus lucorum]) или Гигрофор оранжево-желтый ([Hygrophorus chrysodon]), но у них, как правило, более равномерно желтый цвет пластинок и ножки, и они часто растут в других биотопах.
Также его можно ошибочно принять за некоторые виды рядовок ([Tricholoma]), но у рядовок пластинки обычно не такие ярко-желтые и часто выемчато-приросшие. Главное отличие — отсутствие слизистого кольца у некоторых похожих видов.
Съедобность
Гигрофор бурый является съедобным грибом, хотя и не относится к первосортным. Он пригоден для употребления в пищу после термической обработки, его можно жарить, тушить, мариновать.