Connect with us

Грибы

Осиновик

На фотографии изображен Осиновик [Leccinum aurantiacum] (красноголовик).

Я так считаю, потому что у него характерная толстая ножка с чешуйками и шляпка красновато-коричневого оттенка, что хорошо видно на фото, хоть и без ярко выраженного красного цвета. Обычно осиновик имеет яркую красно-оранжевую шляпку, но существуют и светлые формы.

Осиновик — это съедобный гриб отличного качества, широко распространенный в лиственных и смешанных лесах. Шляпка его может быть до 30 см в диаметре, полушаровидная, затем выпуклая, от оранжево-красной до кирпично-красной, реже желтоватая или беловатая. Ножка крепкая, у основания часто утолщенная, беловатая или желтоватая, покрыта волокнистыми чешуйками, которые со временем темнеют. Мякоть белая, на срезе синеет, затем чернеет.

Осиновик можно спутать с Ежовиком чешуйчатым [Sarcodon imbricatus], у которого также есть чешуйки на шляпке и крепкая ножка, но ежовик имеет шишковидные выросты под шляпкой вместо трубочек. Также его можно спутать с некоторыми видами подберезовиков, но у осиновика гораздо более плотная мякоть и часто более яркая шляпка.

Популярное