Connect with us

Грибы

Паутинник фиолетовый

Паутинник фиолетовый [Cortinarius violaceus] – это съедобный гриб. Однако, как и со всеми грибами, к его сбору и употреблению следует подходить с осторожностью, поскольку в семействе паутинниковых много ядовитых видов.

На приложенном изображении, скорее всего, запечатлен гриб Паутинник фиолетовый [Cortinarius violaceus].

Обоснование

Гриб имеет характерную фиолетовую окраску шляпки и ножки, что является ключевым признаком Паутинника фиолетового. Также видна слегка выпуклая форма шляпки и наличие на ней небольших светлых пятнышек, которые могут быть остатками покрывала или просто мусором. Общая форма гриба и среда произрастания (мох, лесная подстилка) также соответствуют описанию данного вида.

Краткое описание гриба Паутинник фиолетовый

Паутинник фиолетовый [Cortinarius violaceus] — это крупный и очень красивый гриб, который полностью окрашен в насыщенный темно-фиолетовый цвет. Шляпка молодых грибов выпуклая, со временем становится более плоской, иногда с небольшим бугорком в центре, бархатистая, чешуйчатая. Пластинки под шляпкой также темно-фиолетовые, со временем могут приобретать коричневатый оттенок из-за созревания спор. Ножка цилиндрическая, расширяющаяся к основанию, волокнистая, также фиолетовая.

С чем можно спутать Паутинник фиолетовый

Паутинник голубоватый [Cortinarius раluрerтus] также может иметь фиолетовые оттенки, но обычно он более светлый, голубоватый или сиреневый, и его мякоть не издает характерного для Паутинника фиолетового запаха кедрового масла. Паутинник козий [Cortinarius traganus] также может быть немного фиолетовым или синеватым, но он обычно светлее, обладает неприятным запахом ацетилена и его пластинки быстро буреют, а мякоть на срезе желтеет. Также существует несколько других видов паутинников, которые могут иметь фиолетовые тона, но обычно они отличаются размерами, оттенками цвета, наличием или отсутствием специфического запаха.

Съедобность

Паутинник фиолетовый [Cortinarius violaceus] – это съедобный гриб. Однако, как и со всеми грибами, к его сбору и употреблению следует подходить с осторожностью, поскольку в семействе паутинниковых много ядовитых видов. Некоторые источники относят его к условно-съедобным грибам, требующим предварительной обработки. Тем не менее, его приятный вкус и сильный аромат делают его ценным объектом для грибников, знающих специфику этого вида.

Популярное