Connect with us

Грибы

Навозник

Судя по изображению, на фотографии, вероятно, запечатлены грибы из рода Навозник.

Судя по изображению, на фотографии, вероятно, запечатлены грибы из рода Навозник. Наиболее вероятным видом является Навозник мерцающий ([Coprinellus micaceus]) или близкий к нему вид.

Обоснование выбора: Грибы имеют характерную, почти колокольчатую или коническую шляпку, покрытую мелкими блестящими чешуйками (отсюда и название «мерцающий»). Пластинки густые, белые у молодых грибов и темнеющие до черноты с возрастом. Ножка тонкая, цилиндрическая, беловатая или желтоватая. Эти грибы часто растут сростками на гниющей древесине, как это видно на снимке.

Краткое описание гриба Навозник

Навозник мерцающий ([Coprinellus micaceus]) – это небольшой гриб-сапрофит, который встречается группами или сростками на пнях, упавших деревьях, корнях, а также на живой древесине, часто плодоносит после дождей. Шляпка от 1 до 5 см в диаметре, сначала яйцевидная, затем колокольчатая или ширококоническая, тонкомясистая, с рубчатым краем, желто-охристая или желто-коричневая, покрыта мелкими отпадающими «искорками» или зернистыми чешуйками, особенно заметными у молодых грибов. Ножка до 8 см в высоту, тонкая, белая или кремовая, полая, иногда с остатками покрывала в виде нежного кольца. Мякоть тонкая, без выраженного вкуса и запаха. С возрастом шляпка и пластинки темнеют и расплываются в чернильную массу (автолиз).

С чем можно спутать Навозник

Навозник мерцающий можно спутать с другими видами рода Навозник, например, с Навозником домашним ([Coprinellus domesticus]), который также растёт на гниющей древесине, но обычно имеет более волокнистые чешуйки на шляпке и менее отчетливо выраженный желтоватый оттенок. Также его могут спутать с некоторыми видами Коллибии ([Collybia]) или Мицены ([Mycena]), но у них, как правило, нет столь характерного блеска и процесса автолиза. Важно помнить, что многие навозники схожи между собой.

Гриб съедобный или несъедобный

Навозник мерцающий считается условно-съедобным грибом, но только в молодом возрасте, когда пластинки ещё светлые. При этом важно отметить, что, как и некоторые другие навозники, он несовместим с алкоголем. Употребление в пищу Навозника мерцающего одновременно с алкоголем может вызвать отравление, проявляющееся тошнотой, рвотой, покраснением лица, учащенным сердцебиением и другими неприятными симптомами. В связи с этим, а также из-за его небольших размеров и сомнительных вкусовых качеств, многие грибники предпочитают не собирать этот гриб для употребления в пищу. Рекомендуется избегать его употребления.

Популярное