Подосиновик желто-бурый

1. Русское и латинское названия

Подосиновик желто-бурый [Leccinum versipelle] (на фото экземпляр с растрескавшейся от сухой погоды кожицей шляпки; также вероятен подосиновик красный [Leccinum aurantiacum]).

2. Съедобность

Съедобный (отличный съедобный гриб второй категории).

3. Краткие отличительные признаки

• Шляпка полушаровидная, плотная, желтовато-бурого или оранжево-коричневого оттенка; при засушливой погоде кожица нередко растрескивается на мелкие чешуйки-лоскутки.
• Кожица по краю шляпки заметно нависает над трубчатым слоем.
• Ножка крепкая, цилиндрическая или сужающаяся к основанию, густо покрыта мелкими волокнистыми чешуйками от темно-серого до черного цвета.
• Трубчатый слой мелкопористый, светлый (беловато-серый), с возрастом темнеющий.
• Мякоть плотная, белая, на изломе быстро синеет, затем сереет или чернеет.

4. Сходные виды и ключевые отличия

• Подберёзовик обыкновенный [Leccinum scabrum] — шляпка обычно серо-бурая или темно-коричневая без ярких рыже-оранжевых тонов, кожица не свисает по краю, а мякоть на срезе не синеет (остается белой или лишь слегка розовеет/сереет).
• Белый гриб [Boletus edulis] — на ножке имеет светлую рельефную сеточку, а не торчащие темные чешуйки; мякоть белого гриба не меняет цвет на срезе.
• Жёлчный гриб [Tylopilus felleus] — несъедобный гриб с горьким вкусом; отличается темным сетчатым рисунком на ножке (вместо отдельных чешуек), розоватым оттенком гименофора и розовеющей на срезе мякотью.