Сыроежка зеленоватая

Название: Сыроежка зеленоватая ([Russula aeruginea]).

Съедобность: Съедобный.

Отличительные признаки: Оливково-зеленая или зеленовато-бурая шляпка со слегка клейкой кожицей и светлым краем; белая зернистая и ломкая мякоть без выделения млечного сока; белые или кремовые хрупкие пластинки; ровная белая ножка без кольца и вольвы; произрастание преимущественно в симбиозе с березой.

Сходные виды и отличия:

• Бледная поганка ([Amanita phalloides]) — смертельно ядовита; отличается наличием пленчатого кольца на ножке, клубневидного основания с мешковидной вольвой и волокнистой (не ломкой) структурой ножки.
• Сыроежка гребенчатая ([Russula pectinatoides]) — несъедобна из-за неприятного вкуса и запаха; отличается охристо-бурой шляпкой с четко выраженным рубчатым (гребенчатым) краем.
• Сыроежка серая ([Russula grisea]) — съедобна; имеет более выраженные свинцово-серые или сизоватые оттенки в окраске шляпки.