Белошампиньон румянящийся

Название: Белошампиньон румянящийся (белошампиньон девичий) — [Leucoagaricus leucothites].

Съедобность: Съедобный гриб (требует предельной осторожности из-за смертельно ядовитых двойников).

Отличительные признаки: Шляпка белая или кремовая, шелковистая, с более темным гладким бугорком в центре; пластинки частые, свободные, у молодых грибов белые, с возрастом приобретают легкий розоватый оттенок (в отличие от шампиньонов, не становятся темно-коричневыми); ножка полая, гладкая, с простым белым подвижным кольцом; вольва в основании ножки отсутствует.

Сходные виды и отличия:

• Бледная поганка [Amanita phalloides] и Мухомор вонючий [Amanita virosa] — смертельно ядовиты, отличаются наличием мешковидной вольвы у основания ножки и всегда чисто белыми пластинками.
• Шампиньон полевой [Agaricus arvensis] и другие белые шампиньоны — съедобны, отличаются пластинками, быстро темнеющими до серо-розовых, а затем шоколадно-коричневых или черных.
• Лепиота ядовитая [Lepiota helveola] и другие мелкие лепиоты — смертельно ядовиты, отличаются меньшими размерами, чешуйчатой поверхностью шляпки и буроватой окраской.