Грибы

Ложноопёнок серопластинчатый

На фото, скорее всего, изображен:

Название: Ложноопёнок серопластинчатый, или кирпично-красный ложноопёнок. [Hypholoma lateritium] (или его близкий родственник, например, Ложноопёнок водный [Hypholoma udum] или Ложноопёнок окаймленный [Hypholoma marginatum])
Съедобность: Условно-съедобный (после обязательной термической обработки, но многие грибники считают его несъедобным из-за горьковатого вкуса).
Краткое описание отличительных признаков:
- Шляпка: Охристая, желтоватая до кирпично-красной, без чешуек, гладкая.
- Пластинки: В молодом возрасте желтоватые, затем зеленоватые, в зрелости становятся серовато-коричневыми или пурпурно-коричневыми.
- Ножка: Желтоватая, часто темнеющая к основанию, иногда с неясным кольцом или его остатками.
- Растет группами на гниющей древесине или на почве рядом с древесными остатками.
С какими другими грибами можно спутать:
- Опёнок осенний ([Armillaria mellea]): У опёнка осеннего есть хорошо выраженное кольцо на ножке, пластинки белые или кремовые, и растет он, как правило, большими сростками.
- Другие виды ложноопёнков: Например, ложноопёнок серно-жёлтый ([Hypholoma fasciculare]) – ядовитый гриб, его пластинки серно-жёлтые, а мякоть очень горькая. Ложноопёнок водный ([Hypholoma udum]) – несъедобный, меньше размером, растёт на влажной почве среди мхов. Ложноопёнок окаймленный ([Hypholoma marginatum]) – условно-съедобный, имеет более светлую шляпку и хорошо выраженное кольцо на ножке.
Отличить ложноопёнок серопластинчатый от опёнка осеннего можно по цвету пластинок (у ложноопёнка они темнеют до серо-зеленоватых/пурпурно-коричневых, у опёнка осеннего остаются светлыми) и отсутствию четкого кольца. От ядовитого ложноопёнка серно-жёлтого – по более красновато-коричневой шляпке и менее ярким желто-зеленым пластинкам. Для точного определения всегда рекомендуется обращать внимание на все признаки гриба, включая запах и вкус (последнее – только для съедобных видов).