Connect with us

Грибы

Масленок обыкновенный

Масленок обыкновенный – съедобный гриб третьей категории.

На фотографии изображен гриб рода Масленок, скорее всего, масленок обыкновенный, или масленок настоящий, или масленок осенний (Suillus luteus). Обоснованием такого выбора является характерная слизистая, блестящая, желтовато-коричневая шляпка, которая часто покрыта хвоинками и грязью, а также кольцо на ножке, которое хотя и не очень отчетливо видно на этом фото, но присутствует в виде остатков в верхней части ножки, ближе к шляпке.

Описание

Масленок обыкновенный – съедобный гриб третьей категории. Шляпка молодых грибов имеет полушаровидную форму, а у взрослых становится плосковыпуклой или почти плоской. Её диаметр варьируется от 4 до 14 см. Цвет шляпки может быть от желтовато-коричневого до шоколадно-коричневого. Отличительной особенностью является легко снимающаяся слизистая кожица. Трубчатый слой под шляпкой светло-жёлтый, затем желтеет до оранжево-желтого. Ножка цилиндрическая, сплошная, светло-жёлтая, с характерным беловатым или фиолетово-коричневым кольцом, которое является остатком частного покрывала. Мякоть гриба желтоватая, на срезе не меняет цвет.

С чем можно спутать масленок обыкновенный

Масленок обыкновенный можно спутать с другими видами маслят, например, с масленком зернистым [Suillus granulatus], у которого нет кольца на ножке, или с масленком сибирским [Suillus sibiricus], который отличается более бледной окраской шляпки. Также существует схожесть с некоторыми несъедобными или условно-съедобными видами, такими как перечный гриб [Chalciporus piperatus], который имеет красноватые поры и очень острый вкус. Однако для опытного грибника масленок обыкновенный достаточно легко узнаваем благодаря комбинации его характерных признаков.

Популярное