Connect with us

Грибы

Маслёнок зернистый

На предоставленном фото молодой гриб из рода Маслят. С высокой долей вероятности это Маслёнок зернистый.

  1. Название: Маслёнок зернистый, [Suillus granulatus].
  2. Съедобность: Съедобный.
  3. Отличительные признаки: Шляпка выпуклая, охристо-желтая или коричневатая, гладкая, в сырую погоду слизистая. Трубчатый слой (под шляпкой) светлый, с возрастом желтеет, у молодых грибов выделяет капли мутной жидкости, которая при высыхании оставляет коричневые пятна («зерна»). Важно: у этого вида отсутствует «юбочка» (кольцо) на ножке.
  4. Схожие виды:
    • Маслёнок поздний [Suillus luteus]: имеет четко выраженное кольцо на ножке.
    • Перечный гриб [Chalciporus piperatus]: имеет красновато-коричневый трубчатый слой и острый, перечный вкус мякоти.
    • Ложнодождевики: молодые экземпляры в стадии «кнопки» можно спутать с несъедобными дождевиками, но у масленка четко виден губчатый слой под шляпкой.

Внимание: Если вы не уверены в идентификации на 100%, никогда не употребляйте гриб в пищу. На данном фото гриб молодой, его важные видовые признаки могут быть еще не до конца сформированы.

Exit mobile version