Connect with us

Грибы

Опёнок толстоногий

Название: Опёнок толстоногий ([Armillaria gallica]).

Съедобность: Условно-съедобный (требует предварительного отваривания в течение 15–20 минут со сливом отвара).

Краткие отличительные признаки: Шляпка охристо-коричневатая или медовая, покрытая мелкими тёмными чешуйками, более густыми в центре; ножка волокнистая, с характерным булавовидным (клубневидным) утолщением в основании; остатки частного покрывала образуют беловато-желтоватое паутинистое или войлочное кольцо.

Сходные виды и отличия:

  • Опёнок осенний ([Armillaria mellea]) — имеет более стройную, цилиндрическую ножку без выраженного вздутия у основания и плотное плёнчатое кольцо.
  • Ложноопёнок серно-жёлтый ([Hypholoma fasciculare]) — ядовит, отличается серно-жёлтой окраской без чешуек, зеленоватым оттенком пластинок и горьким вкусом.
  • Чешуйчатка ворсистая ([Pholiota squarrosa]) — имеет сухие, заострённые, грубо оттопыренные чешуйки по всей поверхности шляпки и ножки, а также неприятный редечный запах.
Exit mobile version