Бледная поганка

На фотографии изображена Бледная поганка [Amanita phalloides]. Мой выбор обоснован характерными признаками, хорошо видимыми на снимке. Гриб имеет нежно-кремовую или бледно-буроватую шляпку, диаметр которой на данном этапе развития небольшой, но она уже принимает выпуклую форму. Ножка гриба белая, цилиндрическая, с отчетливым кольцом в верхней части. Также видно, что основание ножки слегка утолщено, что является признаком вольвы, хотя она не полностью видна на фото. Под шляпкой видны пластинки, они белые и частые.

Бледная поганка – это смертельно ядовитый гриб из рода Мухомор [Amanita]. Шляпка у молодых грибов полушаровидная, затем становится выпуклой и плоско-выпуклой, окраска варьируется от беловатой до желтовато-зеленоватой или оливково-коричневой, часто с радиальными жилками и иногда с остатками покрывала в виде пятен. Пластинки белые, свободные, частые. Ножка белая, цилиндрическая, с мелкими чешуйками, утолщенная к основанию, на ней имеется белое или желтоватое кольцо. В основании ножки находится хорошо развитая белая мешковидная вольва. Мякоть белая, без особого запаха и вкуса.

Бледную поганку можно спутать с несколькими съедобными грибами, такими как шампиньоны [Agaricus] молодые сыроежки [Russula]. От шампиньонов поганка отличается белыми пластинками (у шампиньонов они со временем розовеют, а затем темнеют), наличием вольвы и отсутствием чешуек на шляпке (у некоторых видов шампиньонов они могут быть). От сыроежек бледная поганка отличается наличием кольца и вольвы, а также иным строением ножки. Сходство может быть небольшим, но из-за чрезвычайной ядовитости бледной поганки, даже малейшее сомнение должно привести к отказу от сбора гриба.