Ложная лисичка или Говорушка оранжевая

На представленной фотографии изображён гриб, который, судя по внешним признакам, является Ложной лисичкой.

Название

Русское: Ложная лисичка, Говорушка оранжевая, Кокошка

Латинское: [Hygrophoropsis aurantiaca]

Съедобность

Условно-съедобный. Некоторые источники относят её к несъедобным из-за жесткой мякоти и отсутствия вкуса (или горьковатого привкуса), но при правильной предварительной обработке (длительное отваривание с последующим сливом воды) она считается съедобной.

Ложная лисичка — краткое описание отличительных признаков

Шляпка: Чаще всего оранжево-жёлтая, иногда более бледная или с красноватым оттенком, сначала выпуклая, затем воронковидная, с волнистым или подвёрнутым (у молодых грибов) краем. Поверхность бархатистая.

Пластинки: Густые, часто разветвлённые, нисходящие на ножку, ярко-оранжевые, заметно более яркие, чем шляпка, и более толстые, чем у настоящих лисичек. Часто светлее снизу, ближе к ножке.

Ножка: Округлая или слегка сплюснутая, того же цвета, что и шляпка, или чуть светлее/темнее, плотная, внизу может быть сужена.

Мякоть: Желтоватая или оранжево-желтая, мягкая у молодых грибов, становится более жесткой с возрастом. Не имеет выраженного запаха.

Рост: Часто растёт группами на гниющей древесине (пни, поваленные стволы), мхе, или в опаде, особенно в хвойных и смешанных лесах.

С какими другими грибами можно спутать ложную лисичку

• Лисичка обыкновенная ([Cantharellus cibarius]): Главное отличие — у настоящей лисички не пластинки, а толстые складки, расходящиеся от ножки к шляпке, которые того же цвета, что и шляпка. Мякоть настоящей лисички имеет фруктовый запах. Кроме того, лисички редко растут на гниющей древесине.
• Говорушка оранжевая ([Clitocybe aurantiaca]): Это старое название ложной лисички, так что это тот же самый гриб.

Существуют и другие ложные лисички, например, ядовитые виды из рода Омфалот ([Omphalotus]), но они обычно растут на древесине и имеют более тёмный, красноватый оттенок, а их пластинки светятся в темноте (хотя это не всегда очевидный признак). Однако, по данному фото, такой вариант крайне маловероятен.

На фото хорошо видны характерные ярко-оранжевые, густые, нисходящие на ножку пластинки, что является ключевым признаком ложной лисички. Цвет шляпки также соответствует описанию. Наличие частей субстрата (что-то похожее на иглы или мелкий мусор) на основании ножки, указывает на то, что гриб рос, вероятно, на лесной подстилке или на гниющей древесине, что также характерно для [Hygrophoropsis aurantiaca].