Рядовка белая

На представленном фото с высокой долей вероятности запечатлена рядовка белая.

1. Название: Рядовка белая, [Tricholoma album].
2. Съедобность: Несъедобный (из-за резкого неприятного запаха и жгучего вкуса).
3. Отличительные признаки:
   • Шляпка белая или кремовая, часто с охристым оттенком в центре.
   • Пластинки частые, белые, приросшие зубцом.
   • Ножка одного цвета со шляпкой, плотная.
   • Главный признак: резкий, неприятный, «химический» или «затхлый» запах (часто напоминает запах редьки или газа).
4. Сходство:
   • Можно спутать со съедобной рядовкой майской ([Calocybe gambosa]), но та растет весной и имеет приятный мучнистый запах.
   • Сходна с другими белыми рядовками, например, рядовкой сросшейся ([Lyophyllum connatum]), но последняя не имеет такого резкого запаха и растет плотными пучками.
   • Важно: избегайте сбора любых белых грибов пластинчатого типа без ножки-кольца, если у вас нет 100% уверенности, так как они могут быть похожи на смертельно ядовитые виды (например, молодые экземпляры некоторых [Clitocybe] или виды [Inocybe]).

Вердикт: Данный гриб не представляет пищевой ценности из-за неприятного запаха и вкуса. Не употреблять в пищу.