Грибы
Говорушка
На представленном фото с высокой долей вероятности запечатлены представители рода Говорушка. Внешний вид, форма воронковидных шляпок и характер роста указывают на группу светлых говорушек.
- Название: Вероятно, [Clitocybe dealbata] (Говорушка побеленная) или близкие к ней виды (например, [Clitocybe rivulosa]).
- Съедобность: Ядовитые. Многие мелкие беловатые говорушки содержат мускарин.
- Отличительные признаки: Шляпка беловатая или серовато-кремовая, матовая, часто с мучнистым налетом, в центре вдавленная, с возрастом становится воронковидной. Пластинки нисходящие на ножку, частые. Ножка плотная, одного цвета со шляпкой.
- С чем можно спутать:
- Съедобные грибы: часто путают с молодой рядовкой майской [Calocybe gambosa] или луговым опенком [Marasmius oreades].
- Как отличить: Говорушки имеют характерные сильно нисходящие по ножке пластинки и отсутствие выраженного мучного запаха, свойственного майской рядовке. У них нет характерного кольца на ножке, которое бывает у многих других светлых грибов.
Важное предостережение: Данная группа грибов крайне сложна для определения даже специалистами. Категорически не рекомендуется собирать и употреблять в пищу мелкие белые грибы с нисходящими пластинками, так как среди них есть смертельно опасные виды, содержащие высокие концентрации мускарина.
