Приветствую! Исходя из представленной фотографии, могу с достаточно высокой степенью уверенности предположить вид гриба.
Название
Русское: Навозник белоснежный или Белоснежный [Копринопсис белоснежный] (старое название — Coprinus niveus).
Латинское: [Coprinopsis nivea]
Съедобность
Условно-съедобный.
Молодые грибы считаются условно-съедобными. Однако, как и многие навозники, не рекомендуется употреблять с алкоголем, так как может вызвать коприновый синдром (тошнота, рвота, сердцебиение и т.д.). Также он довольно мелкий и хрупкий, что делает его менее привлекательным для сбора.
Краткое описание отличительных признаков
Шляпка: Колокольчатая или яйцевидная у молодых грибов, затем раскрывается. Белая, полностью покрыта хлопьевидным, часто пушистым налетом, который может исчезать с возрастом или при дожде. В центре часто имеется небольшой бугорок, который может быть немного темнее или бежевым, как на фото.
Пластинки: Частые, тонкие, белые у молодых грибов, затем чернеют и расплываются в черную «чернильную» массу (автолиз). На фотографии видны молодые грибы с белыми или очень светло-серыми пластинками.
Ножка: Белая, тонкая, цилиндрическая, часто покрыта мелкими хлопьями или пушком, особенно в нижней части.
Растет: Обычно навозе травоядных животных (лошадей, коров), богатой органикой почве, гниющей соломе. На фото хорошо виден субстрат, похожий на компост или удобренную почву, что соответствует ареалу произрастания навозников.
Общий вид: Небольшие, нежные, полностью белые грибы с характерным для навозников строением шляпки и пластинок.
С какими другими грибами можно спутать гриб с фотографии
Другие виды навозников (род [Coprinopsis] или [Coprinellus]):
- Навозник мерцающий ([Coprinellus micaceus]): Также растет группами, но шляпки у него желтовато-охристые, часто с блестящими крупинками, и не такие снежно-белые.
- Навозник рассеянный ([Coprinellus disseminatus]): Очень мелкие, многочисленные, серовато-белые или охристые грибы, часто растущие большими колониями на гнилой древесине, но не с таким выраженным белым пушистым налетом.
- Навозник домашний ([Coprinopsis domestica]): Тоже растет на гниющей древесине или богатой органикой почве, шляпка светло-охристая или сероватая, часто с желто-коричневым пятном в центре, основание ножки рыжеватое.
- Некоторые виды Псатирелла ([Psathyrella]): Некоторые виды могут быть похожи по форме и нежности, но они обычно имеют более серые или коричневатые шляпки, без такого обильного белого хлопьевидного налета и не проявляют такого быстрого автолиза.
- Молодые особи некоторых шампиньонов ([Agaricus]): Маловероятно, так как шампиньоны не имеют такой деликатной структуры, часто имеют кольцо на ножке (хотя не всегда четкое у молодых), и пластинки у них никогда не расплываются в черную жидкость.
Подсвеченный бугорок в центре шляпки и белые, радиально расположенные пластинки, а также общий внешний вид колонии на судя по всему, органически богатом субстрате, очень характерны для [Coprinopsis nivea].