Грибы
Рядовка штриховатая (рядовка серая)
Название
Рядовка штриховатая (рядовка серая) [Tricholoma portentosum].
Съедобность
Съедобный.
Отличительные признаки
Шляпка серо-оливкового или желтовато-серого цвета с характерными темными радиальными волокнистыми штрихами. Пластинки белые или слегка желтоватые, частые. Ножка белая, плотная, гладкая, без кольца. Мякоть белая, обладает выраженным мучным запахом и приятным вкусом.
Сходные виды и ключевые отличия
Рядовка мыльная ([Tricholoma saponaceum]) — имеет неприятный «мыльный» запах, розоватый оттенок пластинок и мякоть, розовеющую на срезе. Зеленушка ([Tricholoma equestre]) — отличается стойким желтым цветом мякоти, пластинок и всей шляпки даже после термической обработки.
