Сыроежка

По предоставленному изображению можно с высокой долей вероятности определить гриб, но без дополнительных характеристик (например, цвета пластинок, консистенции мякоти, вкуса) точное определение затруднено.

Наиболее вероятный вид: Cыроежка (возможно, сыроежка красивая или съедобная, либо похожий вид).

Название

Русское: Сыроежка (общее название).

Латинское: [Russula] (родовое название). Определить точный вид сыроежки по одному фото сложно.

Съедобность

У многих сыроежек вкус может быть порой острым, что делает их условно-съедобными. Съедобность сыроежек зависит от конкретного вида.

Для данного экземпляра, по внешнему виду, наиболее вероятно: Условно-съедобный или съедобный (если вкус не острый).

Краткое описание отличительных признаков:

Шляпка красновато-коричневая, плотная, округлая, с загнутым краем.

Ножка белая, плотная, цилиндрическая.

Пластинки скрыты, но, судя по семейству, должны быть ломкими и светлыми.

С какими другими грибами можно спутать сыроежку

Другие виды сыроежек, которых очень много, и многие из них имеют схожую окраску шляпки, но могут отличаться оттенками цвета, вкусом (острый/не острый), цветом пластинок, размером и местом произрастания. Например, с Сыроежкой розовой [Russula rosea], Сыроежкой бурой [Russula brunneoviolacea].

У молодых грибов некоторые виды могут иметь схожий вид с некоторыми представителями рода паутинник [Cortinarius], но у сыроежек нет признаков покрывала.

Также, чисто по форме, можно спутать с некоторыми представителями рода млечник [Lactarius], но у сыроежек нет млечного сока.

Важное дополнение

Никогда не употребляйте в пищу грибы, если вы не уверены в их видовой принадлежности на 100%. Определение грибов по фотографии не всегда дает полную гарантию.