Опёнок зимний

1. Название вида

Опёнок зимний (Фламмулина бархатистоножковая) — [Flammulina velutipes]

2. Съедобность

Съедобный

3. Отличительные признаки

Шляпка гладкая, слизистая, медово-рыжего или желто-оранжевого цвета, часто с более темным центром. Пластинки приросшие, беловатые или кремово-желтые. Ножка трубчатая, плотная, в верхней части желтоватая, к основанию темно-коричневая или почти черная, покрытая характерным бархатистым опушением. Растет плотными сростками на пнях, живых и мертвых стволах лиственных деревьев преимущественно в холодный период (с поздней осени до ранней весны).

4. Сходные виды и отличия

• Галерина окаймленная [Galerina marginata] (смертельно ядовита) — имеет выраженное кольцо на ножке, светлый продольно-волокнистый налет (без бархатистого темного основания) и ржаво-коричневый споровый порошок, окрашивающий зрелые пластинки в бурый цвет.
• Ложноопёнок серно-желтый [Hypholoma fasciculare] (ядовит) — отличается зеленовато-желтыми или оливково-серыми пластинками, горьким вкусом и отсутствием бархатистой темной ножки.