Connect with us

Грибы

Белый гриб сосновый

Привет! Постараюсь максимально точно определить вид гриба по предоставленной фотографии, основываясь на характерных признаках.

Название

Русское: Белый гриб сосновый (боровик сосновый)

Латинское: [Boletus pinophilus]

Съедобность

Съедобный. Это один из самых ценных и вкусных грибов.

Белый гриб сосновый — Краткое описание отличительных признаков

Шляпка: На фотографии видна крупная, массивная шляпка, характерного красновато-бурого или винно-красного цвета, часто с более светлым или желтоватым краем. Поверхность шляпки гладкая, немного морщинистая, особенно к центру, часто с глянцевым блеском (что хорошо видно на фото, возможно, от влаги).

Ножка: Ножка толстая, массивная, бочковидная или клубневидная в молодом возрасте, с возрастом становится более цилиндрической. Цвет ножки светлый, обычно беловатый или желтоватый, и покрыта хорошо выраженной сеткой. Сетка на фотографии кажется отчетливой и обычно светлее основного тона ножки, хотя в некоторых местах может приобретать красноватый оттенок. Зеленоватый оттенок, который я вижу на ножке, может быть вызван либо освещением и тенью, либо свидетельствует о появлении зеленоватого налета на нижней части ножки, что иногда встречается.

Место произрастания: Гриб растет прямо из почвы, что типично для боровиков.

С какими другими грибами можно спутать Белый гриб сосновый

Белый гриб еловый ([Boletus edulis]): Имеет более светлую, часто светло-коричневую или ореховую шляпку, и сетку на ножке, которая обычно более выражена в верхней части и часто белого цвета.

Белый гриб березовый ([Boletus betulicola] или [Boletus edulis] var. [betulicola]): Шляпка светлее, часто кремовая или светло-охристая, растет под березами.

Желчный гриб ([Tylopilus felleus]): Поверхностное сходство по форме шляпки и ножки, но желчный гриб имеет розоватые поры (в отличие от белых или желтоватых у белого гриба) и темную, ярко выраженную сетку на ножке (часто бурую или черноватую), которая выглядит как «изрезана» ножом. Мякоть желчного гриба горькая. Однако по цвету шляпки и ножки на фото, это сходство наименее вероятно, так как цвет ножки на фото явно светлый.

Сатанинский гриб ([Rubroboletus satanas]): Обладает крупными размерами, однако его шляпка обычно светлая (беловатая, сероватая), поры красные, а ножка красная с выраженной красной сеткой. При повреждении мякоть синеет. Этот гриб ядовит. По фотографии видно, что поры не красные и ножка не красная, поэтому этот вариант исключается.

Исходя из цвета шляпки (красновато-бурого, с возможным глянцем), массивной формы и характерной сетки на светлой ножке, а также общей мощной конституции гриба, я уверенно определяю его как Белый гриб сосновый ([Boletus pinophilus]).

Если есть возможность, дополнительные фотографии (например, с видом на поры снизу шляпки, разрез гриба, общий вид места произрастания) могли бы дать ещё больше уверенности в определении, но и по текущей фотографии признаки достаточно характерны.

Популярное