Строфария сине-зеленая

На фотографии представлен молодой экземпляр гриба из рода строфарий. С высокой степенью вероятности это:

1. Название: Строфария сине-зеленая [Stropharia aeruginosa].
2. Съедобность: Условно-съедобный (требует тщательной термической обработки, хотя вкусовые качества оцениваются как низкие). Важно: из-за возможности спутать с ядовитыми видами, сбор для употребления в пищу не рекомендуется.
3. Отличительные признаки: Слизистая поверхность шляпки яркого сине-зеленого или бирюзового цвета (с возрастом выцветает до желтоватого). На ножке часто заметно быстро исчезающее кольцо. Пластинки у молодых грибов светлые, с возрастом темнеют до фиолетово-коричневых.
4. Сходство:
   • Можно спутать с другими видами строфарий, например, [Stropharia caerulea] (строфария синяя), которая отличается отсутствием выраженного кольца на ножке и более бледной окраской.
   • Существуют редкие виды мелких ядовитых грибов, имеющих схожий оттенок, но [Stropharia aeruginosa] легко узнается по обильной слизи на шляпке и специфическому «химическому» или травянистому запаху.

Внимание: никогда не употребляйте в пищу гриб, в определении которого вы не уверены на 100%.